Dragon Cake

Dragon Cake

That’s my last creation. The dragon is completely made of fondant, everything is edible. The cake is a vanilla cake with chocolate custard.
Questa e’ la mia ultima creazione. Il piccolo drago e’ fatto tutto in pasta di zucchero, completamente edibile. La torta e’ alla vaniglia, con farcia di crema pasticcera al cioccolato e bagna al latte.

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Una torta da record

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Eccola…questa piccola tortina e’ la mia torta da record. Eh, si…perche’ l’ho realizzata questa settimana in meno di 12 ore stravolgendo tutte le tempistiche per le torte ricoperte in pasta di zucchero! Ok, il trucco c’e’…e’ una semplice torta al cioccolato (e’ la base della very easy Sacher Torte, ricetta della mia cara mammina!), ma fa comunque il suo effetto, no?

Ieri e’ stato il compleanno della babysitter delle mie tre belvette e volevo veramente farle una sorpresa preparandole una piccola torta. Mercoledi’ avevo comprato tutti gli ingredienti per iniziare la preparazione della sacher, ma niente da fare..la mia piccola Gaia aveva deciso che quella non era affatto la giornata giusta per una torta. Cosi’, giovedi’ pomeriggio, tornata dal lavoro e approfittando della nanna pomeridiana della piccola, ho iniziato la preparazione! Indossata la mia sexy cuffietta da pasticciona (presto vi allietero’ con una foto!) ho iniziato ad impastare la sacher…mentre la torta cuoceva in forno, ho realizzato il cagnolino e le altre decorazioni. Dopo cena, quando la torta era ormai ben fredda, l’ho ricoperta di pasta di zucchero e decorata. Alle dieci la torta era pronta!

La grande soddisfazione e’ stata vedere il viso sorpreso e un po’ emozionato della babysitter quando ha aperto la scatola bianca!